超星数据库和知网查重率是指在超星数据库和知网两个平台上上传的文献或论文进行查重后的重复率。通常来说，超星数据库的查重率较高，一般在10%左右；而知网的查重率相对较低，一般在5%左右。具体的查重率取决于文献的内容和格式，不同的文献可能有不同的查重率。

超星数据库和知网查重率是根据文献中的文字、格式、图片等内容进行比对，以确定文献之间的重复程度。一般来说，超星数据库的查重率相对较高，因为其覆盖面广，包含的文献多；而知网的查重率相对较低，因为其文献库相对较小。查重率的高低并不代表文献的质量，仅仅是为了检测文献的原创性和重复程度。